Atelier-Démonstration : comment réaliser un pesto à partir de plantes sauvages

À l’occasion de la 1ʳᵉ édition du salon de la gastronomie et du vin de Cavan « Cavanfolie », je viendrai présenter mon livre « Nos plantes sauvages en cuisine » et je proposerai une démonstration culinaire pour apprendre à faire du pesto avec des plantes sauvages de saison.

La participation à cette activité sera gratuite, une dégustation sera proposée à la fin.

Venez nombreux-ses !