Crêpes ou galettes ? En Bretagne, un débat sans fin anime régulièrement les repas entre amis·es ou en famille, « On dit des crêpes ou des …
Crêpes à la farine de blé noir (ou galettes de sarrasin)
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blé noir
Blinis de sarrasin (ou kouign bigouden au blé noir)
Qu’est-ce qu’un blini ou un kouign ? Les blinis sont de nos jours très populaire en Europe, en France et même en Bretagne (d’où je …