Le miso : d’où cela vient-il et comment est-ce qu’on le prépare ? Le miso est une pâte de soja fermentée servant de condiment salé …
Le miso : source de saveur et de santé !

Cuisine macrobiotique, gourmande et végétale

Le miso : d’où cela vient-il et comment est-ce qu’on le prépare ? Le miso est une pâte de soja fermentée servant de condiment salé …

La macrobiotique proposée par G. Ohsawa est une approche de la vie et de l’alimentation s’appuyant sur le principe unique des philosophies anciennes d’Extrême-Orient (Taoïsme, …