Cette recette de gâteau à la carotte (« Carott cake » en anglais) est une trouvaille de ce printemps 2023, née d’une demande que l’on m’a faite …
Gâteau à la carotte, à l’orange et au sarrasin
Catégorie
Desserts et collations
Gâteau moelleux aux pommes et aux flocons d’avoine et son nappage à la purée d’amandes et de dattes
Parmi les expériences culinaires dans lesquelles j’aime le plus me lancer, il y a les gâteaux allégés en sucre, ou plutôt sans sucres rajoutés. Bien …
Crème onctueuse à la figue (végane)
Si vous souhaitez proposer un dessert léger et frais à vos invités·es à l’occasion d’un repas festif, cette recette conviendra parfaitement. Elle peut aussi être …
Panna cotta végétale au coulis de canneberge
Panna cotta végétale avec son coulis de canneberge et une fleur de primevère en déco (comestible bien sûr)
Tarte aux pommes et aux amandes
Comment préparer une tarte aux pommes qui soit à la fois savoureuse et saine ? Qu’est-ce qui fera d’une simple tarte aux pommes un vrai …