Je vous propose aujourd’hui une soupe printanière que je trouve assez originale. Elle sort de l’ordinaire premièrement, car elle a dans sa composition une plante …
Soupe de gaillet gratteron et polenta
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Soupe
Soupe veloutée aux lentilles corail
Cette recette répond bien aux envies de soupes réconfortantes que l’on peut rechercher en automne ou en hiver, lors des saisons les plus froides. Elle …
Soupe à l’ortie et aux lentilles
Il y a autant de soupe à l’ortie que de personnes qui la préparent. Pour ma part, j’ai repris la recette d’une vieille amie qui …
Soupe miso aux légumes d’automne
Quel est donc ce condiment qui est si souvent utilisé dans les soupes et la cuisine japonaise ? Pourquoi le miso est-il souvent mentionné dans …