Simple et savoureuse Ce qui me plaît beaucoup dans cette recette de tartelette, c’est sa simplicité. Je sais que je dis ça assez souvent, mais …
Tartelette aux flocons d’avoine et poireaux
Étiquette
cuisine saine
Turrón aux amandes et à la caroube
Le turrón est un gâteau que l’on prépare traditionnellement en Espagne et en Italie pendant la période de Noël. La recette originale contient du miel, …
Mettre de l’ordre dans sa vie, mettre de l’ordre dans sa cuisine…
Et si mettre de l’ordre dans sa vie commençait par mettre de l’ordre dans sa cuisine ? Vous est-il déjà arrivé lorsque vous entriez dans …
Le millet : la céréale oubliée qui refait surface
Une céréale très peu utilisée de nos jours Le millet est une céréale de nos jours qui n’est plus beaucoup cuisinée, la plupart des gens …
Millet doux au lait de coco
Cette recette de millet doux au lait de coco est proche de la recette du Halwa indien, son originalité, c’est l’usage du millet à la …
Cheese-cake végétalien à la fraise
Un gâteau de fête qui fait toujours sensation ! Ce cheese-cake végétalien est un de mes gâteaux favoris lorsque je prépare des repas de fêtes, …
Gâteau de polenta aux pommes
Un gâteau riche en saveurs et original Ce gâteau est idéal pour les personnes qui cherchent à éviter les sucres rajoutés sans pour autant renoncer …
Pesto de feuilles de lierre terrestre
Une plante aromatique et médicinale Le lierre terrestre, Glechoma hederacea en latin, anigez ou louzaouenn ar vouezh en breton, est une plante de la famille …
Crème de riz complet et avoine
Un petit-déjeuner sain et gourmand Cette recette de crème de céréales est un classique que l’on prépare en cuisine macrobiotique pour le petit-déjeuner. Le principe …
Pain de sarrasin au levain (de seigle)
Un pain presque sans gluten ! En attendant d’élaborer au jour mon levain 100% sarrasin pour faire mon pain sans gluten, j’ai réalisé ce pain …