Présentation de l’Atelier Venez découvrir une cuisine végétarienne saine, riche en saveurs et agrémentée d’algues que l’on trouve sur les côtes bretonnes, comme la laitue de mer, la …
Atelier cueillette et cuisine des algues fraiches

Cuisine saine et gourmande à base de végétaux
Présentation de l’Atelier Venez découvrir une cuisine végétarienne saine, riche en saveurs et agrémentée d’algues que l’on trouve sur les côtes bretonnes, comme la laitue de mer, la …
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Sujet de la conférence : Végétaliser son alimentation : Quels sont les bénéfices ? Tim Lipouz vous parlera depuis son expérience de cuisiner végétarien (et …
Une recette simple et gourmande… J’apprécie énormément cette recette pour sa simplicité, car elle nécessite assez peu d’ingrédients et se réalise en un rien de …
Je n’ai rien inventé… Encore une bonne recette qui n’est pas de moi ! Cette fois-ci, c’est à un ami cuisinier macrobiotique de Saragosse, Ignacio …
D’où vient le terme Kasha ? Le terme Kasha est couramment utilisé aujourd’hui en France (et surement ailleurs) pour désigner les graines de sarrasin décortiquées …
Le jeûne : une pratique millénaire Le jeune est une pratique aux origines très lointaines, observée aussi bien par les cultures humaines que par les …
Une salade aux saveurs variées J’apprécie beaucoup cette salade pour sa diversité de saveurs allant du piquant apporté par le radis ou la roquette, à …